Yaban mersini, düşük glisemik indeksi ve antioksidan zenginliği sayesinde özellikle şeker hassasiyeti olan kişiler için dikkat çeken bir meyvedir. Glisemik indeksi düşük gıdalar, kan şekerini ani şekilde yükseltmeyen besinlerdir ve bu da kan şekeri dengesine katkı sağlar.
Yaban mersini, içerdiği antosiyaninler sayesinde sayısız sağlık faydası ile ön plana çıkar.
Yaban mersininin glisemik indeksi 40 civarındadır. Bu değer, düşük glisemik indeksli besinler arasında yer almasını sağlar. Yani, yaban mersini tüketildiğinde kan şekerinde ani dalgalanmalar yaratmaz. Ancak porsiyon kontrolü elbette her zaman önemlidir.
Taze Meyve Olarak: Ara öğünlerde 1 küçük kase taze yaban mersini tüketilebilir.
Yoğurt veya Kefirle: Probiyotiklerle birleştiğinde sindirim sistemi dostu bir ara öğün olur.
Smoothie İçinde: Şekersiz bitkisel süt ve yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanacak smoothie’lerde hem tatlı bir aroma hem de düşük şekerli bir içerik sunar.
Toz Formda Süper Gıdalarla: Dondurularak kurutulmuş yaban mersini tozları, salatalara, içeceklere veya kahvaltılık kaselere eklenerek pratik bir şekilde kullanılabilir.
Blueberry Sisters, yaban mersinini doğallığından ödün vermeden ürünlerine dahil eden bir markadır. Özellikle Yabanmersini & Ananas Bitkisel Protein Karışımı, düşük şekerli beslenen ve/veya rafine şeker tüketmek istemeyen kişilerin de günlük protein ve antioksidan ihtiyacını karşılamasına yardımcı olabilir.
Bezelye proteini, pirinç proteini, yaban mersini tozu, ananas tozu, böğürtlen, pancar ve Seylon tarçını gibi besinlerle zenginleştirilmiştir.
Günde 30 grama kadar (yaklaşık 3 yemek kaşığı) ürünü;
Ek aroma, koruyucu veya katkı maddesi kullanılmadığından, ekstra tatlandırmayı damak zevkinize göre doğal tatlandırıcılarla tamamlayabilir ve bal, hurma veya diğer doğal tatlandırıcılarla yapabilirsiniz.
Yaban mersini, düşük glisemik indeksi ve yüksek antioksidan içeriği ile birçok kişi için güvenle tüketilebilecek meyvelerden biridir. Doğru porsiyonlarla günlük beslenmeye dahil edildiğinde kan şekeri kontrolüne destek olabilir.
Blueberry Sisters’ın doğal içerikli karışımları, yaban mersinini günlük hayata pratik ve lezzetli bir şekilde katmak isteyenler için sağlıklı bir alternatiftir.